Lentilles corail bio

Nos lentilles corail bio sont décortiquées, à cuisson rapide et sans trempage préalable. Elles sont parfaites pour les soupes, les dals, les purées et les currys.

Bien cuire vos lentilles corail bio

Rincez-les sous l’eau froide, puis plongez-les dans une casserole avec environ deux fois leur volume d’eau ou de bouillon. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez frémir de dix à quinze minutes, en remuant de temps en temps : elles se transforment en une texture fondante. Salez en fin de cuisson. Pour un dal, ajoutez de l’oignon, de l’ail, du gingembre, du curcuma et du lait de coco en fin de cuisson.

Un geste simple pour réduire vos déchets

Acheter en vrac réduit les emballages jetables à chaque course. Pour mieux comprendre pourquoi, consultez les conseils de l’ADEME sur la réduction des déchets.

Le conditionnement est au choix : sachet kraft recyclable (inclus) ou bocal en verre consigné (+1,50 € TTC de consigne, décomptée au retour du bocal vide en magasin). Pour bien conserver votre achat, découvrez nos bocaux hermétiques en verre.

Les lentilles corail bio se parfument avec du curcuma en poudre bio et se servent avec un riz basmati bio parfumé.