Description
Notre Earl Grey bio est un thé noir parfumé à la bergamote, un grand classique à déguster nature ou avec un nuage de lait.
Produit biologique (label AB) vendu en vrac, sans emballage plastique, il s’achète au gramme près.
Pourquoi choisir un Earl Grey bio en vrac ?
L’Earl Grey est un thé noir aromatisé à la bergamote, un agrume qui lui donne son parfum floral et légèrement acidulé. C’est un thé du matin ou de l’après-midi, qui se marie très bien avec le lait, le citron ou une touche de miel. En feuilles, il offre plus de finesse qu’en sachet. En vrac, vous prenez la quantité souhaitée et testez sans vous engager sur un grand paquet.
Bien infuser votre Earl Grey bio
Portez l’eau à ébullition, puis laissez-la reposer quelques secondes. Versez-la sur une petite cuillère de feuilles par tasse et laissez infuser trois à cinq minutes, selon votre goût. Retirez ensuite les feuilles pour éviter l’amertume. Pour un thé glacé, laissez refroidir l’infusion, ajoutez des glaçons et du citron. Conservez le thé dans un bocal bien fermé, à l’abri de la lumière.
Il accompagne les biscuits, les gâteaux au citron et les petits déjeuners à l’anglaise. Dans une pâte à madeleines ou une crème, quelques feuilles infusées apportent un parfum subtil.
Un geste simple pour réduire vos déchets
Chaque achat en vrac évite un paquet de plus à la poubelle. Pour approfondir le sujet, les ressources de l’ADEME sur les déchets sont une bonne base.
Vous commandez Earl Grey bio exactement comme vous en avez besoin : au gramme près, à partir de 50 g. Sur la fiche produit, choisissez ensuite le sachet kraft recyclable, inclus, ou le bocal en verre consigné, avec 1,50 € TTC de consigne décomptée au retour du bocal vide en magasin. À la maison, un bocal hermétique en verre garde le produit au sec.
L’Earl Grey bio se déguste avec nos sablés nature bio et se compare avec le thé vert bio, plus léger.
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